検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116714985	689.8/ﾊ-06/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	春口和彦／著　日本ホテル教育センター／編
著者名ヨミ	ハルグチカズヒコ　ニホンホテルキョウイクセンター
出版者	日本ホテル教育センター
出版年月	2006.11
ページ数	169p 図版4枚
大きさ	27cm
ISBN	4-89262-032-7
分類記号	689.8
書名	ホテル起業の基本
書名ヨミ	ホテルキギョウノキホン
副書名	ホテル産業に足跡を残したホテリエに学ぶ
副書名ヨミ	ホテルサンギョウニソクセキオノコシタホテリエニマナブ
	欧文タイトル:The Basic of Hotel Business
内容紹介	世界のホテル業界で活躍し、業界に大きな影響を与えてきた23人を取り上げ、その生涯や考え方を紹介する。『週刊ホテルレストラン』連載の「21世紀に語り継ぐ世界のグレートホテリエ」に加筆・改訂して単行本化。