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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

安全においしく食べるためのあたらしい栄養学 

著者名 吉田企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 高橋書店
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116771762498.5/ア-07/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 吉田企世子/監修   松田早苗/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ マツダ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2006.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-471-03380-8
分類記号 498.55
書名 安全においしく食べるためのあたらしい栄養学 
書名ヨミ アンゼン ニ オイシク タベル タメ ノ アタラシイ エイヨウガク
付:表(1枚)
内容紹介 残留農薬、食品添加物、食品表示などの気になる問題、1日の食事で気をつけたいポイント、食材の特徴や効能など、食に関するあらゆる悩みを解決する、頼れる一冊。「栄養素早引き事典」も収録。



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