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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116741722 | 596.2/ノ-07/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
野口 真紀/著
|
著者名ヨミ |
ノグチ マキ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2007.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-391-13281-6 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
野口真紀さんのおうちおすし |
書名ヨミ |
ノグチ マキ サン ノ オウチ オスシ |
副書名 |
自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。 |
副書名ヨミ |
ジブン デ ツクル カラ オイシイ カゾク デ タベレバ モット タノシイ |
内容紹介 |
節分といえば恵方巻き、ひな祭りといえばちらし寿司…。基本のすし飯から太巻き、混ぜ寿司、カリフォルニアロール、お稲荷さん、バッテラや押し寿司まで、家で作りたいお寿司のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
〈野口真紀〉料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「こどものおやつ」など。 |
内容細目
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