書誌情報
次の書誌に関する巻号一覧です。
雑誌名:味彩 出版者:みろくや 流通：長崎 タイトルコード:2000000016061 刊行頻度：年２回刊 |
検索結果の巻号一覧表です。
検索結果巻号一覧表
| No. | 年月日号 | 巻号 | 通番 | 発行日 | 特集名 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2008Winter／Vol．43 | 00043 | 2008/10/01 | 長崎開港物語其の三十三 長崎料理ここに始まる。 砂糖考(其の二) | ||
| 2 | 2008Summer／Vol．42 | 00042 | 2008/04/01 | 長崎開港物語其の三十二 長崎料理ここに始まる。 砂糖考 | ||
| 3 | 2007Winter／Vol．41 | 00041 | 2007/10/01 | 長崎開港物語其の三十一 長崎料理ここに始まる。 南蛮料理編(二) | ||
| 4 | 2007Summer／Vol．40 | 00040 | 2007/04/01 | 長崎開港物語其の三十 長崎料理ここに始まる。 南蛮料理編 | ||
| 5 | 2006Winter／Vol．39 | 00039 | 2006/10/01 | 長崎開港物語其の二十九 長崎料理ここに始まる。 テンプラの資料 | ||
| 6 | 2006SUMMER／Vol．38 | 00038 | 2006/04/01 | 長崎開港物語其の28 長崎料理ここに始まる。 出島オランダ屋敷の復原と西洋料理 | ||
| 7 | 2005WINTER／Vol．37 | 00037 | 2005/10/01 | 長崎開港物語其の27 長崎料理ここに始まる。 出島・カピタン ティチングの記録より(一) | ||
| 8 | 2005SUMMER／Vol．36 | 00036 | 2005/04/01 | 長崎開港物語其の26 長崎料理ここに始まる。 平戸にみる西洋料理(其の二) | ||
| 9 | 2004WINTER／Vol．35 | 00035 | 2004/10/01 | 長崎開港物語其の25 長崎料理ここに始まる。 平戸にみる西洋料理(其の一) | ||
| 10 | 2004SUMMER／Vol．34 | 00034 | 2004/04/01 | 長崎開港物語其の24 長崎料理ここに始まる。 パン物語(三) |
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