検索結果書誌一覧

  • 厨房設備　　
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No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書(一般) 美味しいの向こうに電化厨房　　電化厨房のおもてなし　E-Kitchen Special Guide　　 エネルギーフォーラム編集部／編 エネルギーフォーラム 2009/02 528.7 ○
2 図書(一般) 「給食」って誰のもの?　　後悔しないための給食施設設計ガイド　　　 福岡県建設技術情報センター／企画・監修 花書院 2007/02 528.7 ○
3 図書(一般) 世界にひとつのキッチン　　工場/おしごと絵本　　　 青山 邦彦／作画 河出書房新社 2014/09 528.7 ○
4 図書(一般) これだけは知っておきたい厨房設計の知識　　　これだけは知っておきたい　　 平岡雅哉／著 鹿島出版会 1999/07 528.7 ○
5 図書(一般) 中小飲食店厨房設計の手引　　　　　 飯野香／著 鹿島出版会 1980/00 528.7 ○
6 図書(一般) DIYで火の暮らしを楽しむ　　「火の道具」のDIY実例&ハウツー　CHIKYU-MARU MOOK 自然暮らしの本　　 地球丸 2017/11 528.7 ○
7 図書(一般) 電化厨房サクセスガイド　　食のパイオニアたちの決断・彼らは電化厨房を選んだ。　　　 エネルギーフォーラム編集部／編 エネルギーフォーラム 2005/03 528.7 ○
8 図書(一般) のぞいてみよう!厨房図鑑　　　　　 学研教育出版 2012/07 673.97/528.7 ○
9 図書(一般) フードサービス産業人のためのキッチンプランニング　第3版　　　　 日本フードサービスチェーン協会／編 プラザ出版 1980/01 528.7 ○
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