検索結果書誌一覧

  • 大豆・豆類製品：納豆・豆腐・凍豆腐・油皮　　
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書(一般) 新たな食用タンパク質の可能性　　開発・利用の現状と課題　大日本農会叢書 10　　 大日本農会 2023/04 619.6 ○
2 図書(一般) 売れないモノは俺に任せろ!　　アメリカで豆腐を売りまくった男の成功法則58　Kobunsha Business　　 雲田 康夫／著 光文社 2009/10 619.6 ○
3 図書(一般) 「おとうふ工房いしかわ」年商50億のまっすぐ経営術　　　　　 石川 伸／著 集英社 2016/06 619.6 ○
4 図書(一般) おとうふやさん　　　かがくのとも絵本　　 飯野 まき／さく 福音館書店 2015/11 619.6 ○
5 図書(一般) 風に吹かれて豆腐屋ジョニー　　実録男前豆腐店ストーリー　セオリーBOOKS　　 伊藤信吾／著 講談社 2006/07 619.6 ○
6 図書(一般) 簡単手づくり豆腐　　お豆腐屋さんが教える　　　 石川伸／著 家の光協会 2004/09 619.6 ○
7 図書(一般) 健康食 とうふ　　　手づくり日本食シリーズ　　 津村喬／〔ほか〕共著 農山漁村文化協会 1984/02 498.5/619.6 ○
8 図書(一般) 健康食なっとう　　　手づくり日本食シリーズ　　 永山久夫／著 農山漁村文化協会 1983/10 596.3/619.6 ○
9 図書(一般) こうや豆腐のひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ 162　　 山口 育孝／まんが 学研プラス 2019/07 619.6 ○
10 図書(一般) 「ザクとうふ」の哲学　　相模屋食料はいかにして業界No.1となったか　　　 鳥越 淳司／著 PHP研究所 2014/09 619.6 ○
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