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  • 抄製品・加工海藻品：こんぶ・干のり・わかめ・ひじき　　
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書(一般) 浅草海苔　　　　　 岡村金太郎／著 博文館 1909/12 667.7 ×
2 図書(一般) 海藻王国　　海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう　コミュニティ・ブックス 農と食の王国シリーズ　　 鈴木 克也／ほか著 日本地域社会研究所 2018/01 667.7 ○
3 図書(一般) 海藻食品の品質保持と加工・流通　　　水産学シリーズ 133　　 小川広男／編 恒星社厚生閣 2002/11 667.7 ○
4 図書(一般) 海藻の食文化　　　ベルソーブックス 014　　 今田節子／著 成山堂書店 2003/03 667.7 ○
5 図書(一般) 海藻類の加工法　　水産加工技術マニュアル　　　 長崎県総合水産試験場水産加工開発指導センター 2005/03 667.7 ○
6 図書(一般) 昆布　　日本昆布協会・10周年記念誌　　　 日本昆布協会／編 大阪 日本昆布協会 1986/00 667.7 ○
7 図書(一般) 昆布と日本人　　　日経プレミアシリーズ 177　　 奥井 隆／著 日本経済新聞出版社 2012/12 667.7 ○
8 図書(一般) こんぶのひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ 179　　 水木 繁／まんが 学研プラス 2022/03 667.7 ×
9 図書(一般) 札幌発昆布ものがたり　　コンブに賭けた第二の人生　　　 桑折広幸／著 新風舎 2005/05 667.7 ○
10 図書(一般) 水産製造全書　第二編　植物質之部　　刻昆布製造論　第一巻 出版者不明 1872/00 667.7 ×
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