検索結果書誌一覧

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No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書(一般) 魚のスーパーチリング　　　水産学シリーズ 63　　 小島秩夫／編 恒星社厚生閣 1986/10 667.8 ○
2 図書(一般) 魚の低温貯蔵と品質評価法　　　水産学シリーズ 60　　 小泉千秋／編 恒星社厚生閣 1986/04 667.8 ○
3 図書(一般) 魚介類の冷凍と品質劣化　　水産加工技術マニュアル　　　 長崎県総合水産試験場 2009/03 667.8 ×
4 図書(一般) 昭和28年水産用氷需給計画並製氷工場三ヶ年計画　　資料２　　　 長崎県水産部水産課 1953/06 667.8/S17 ×
5 図書(一般) 水産冷凍食品学　　　　総論　 加藤 舜郎／著 山根書店 1950/01 667.8 ×
6 図書(一般) 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御　　高品質水産物のグローバル流通を可能に　水産学シリーズ 186　　 岡﨑 惠美子／編 恒星社厚生閣 2017/03 667.8 ○
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