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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116894639	626.9/ﾄ-07/1	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	戸澤英男／著
著者名ヨミ	トザワヒデオ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2007.3
ページ数	153p
大きさ	21cm
ISBN	4-540-06334-3
分類記号	626.9
書名	家庭菜園全科　1(葉もの・茎もの類)
書名ヨミ	カテイサイエンゼンカ
副書名	栽培と利用のポイント
副書名ヨミ	サイバイトリヨウノポイント
内容紹介	それぞれの野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、さらにはベランダなどでのプランター栽培法まで、図や写真を織り込みながら紹介。1には、アサツキやキャベツなど、25種類の葉もの・茎もの類を収録。
著者紹介	〈戸澤英男〉1940年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。北海道立十勝農試などを経て、生研機構に勤務、退任。農学博士。日本育種学会賞受賞。著書に「トウモロコシの栽培技術」など。