検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

　

書名

蒲鉾・煉りもの名品事典　'08版(HINODE MOOK)

出版者 日之出出版
出版年月 2008.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1117247925667.5/ｶ-08/３F開架大型帯出可在庫  ○
2 郷土センタ1311316143667/00ｶﾏ/郷土センタ互助開架帯出可在庫  ○
3 郷土センタ1311316134667/00ｶﾏ/郷土センタ互助閉架帯出可在庫  ○
4 郷土センタ1311314261667/00ｶﾏ/郷土センタ一般郷土資禁帯出在庫  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
出版者 日之出出版
出版年月 2008.4
ページ数 159p
大きさ 28cm
ISBN 4-89198-758-9
分類記号 667.5
書名 蒲鉾・煉りもの名品事典　'08版(HINODE MOOK)
書名ヨミ カマボコ ネリモノ メイヒン ジテン
副書名 総合ガイド
副書名ヨミ ソウゴウ ガイド
内容紹介 海に囲まれた日本で独自に発展してきた伝統的な食文化「蒲鉾・煉り物」。その基礎知識や栄養成分&健康効果、美味しい食べ方レシピを紹介するほか、全国こだわりの逸品520の製造元ガイド&製品カタログを掲載。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。