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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

酵素のA・B・C　

著者名 中村隆雄／著
著者名ヨミ ナカムラ タカオ
出版者 学会出版センター
出版年月 1998.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113380261464.5/ﾅ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 中村隆雄／著
著者名ヨミ ナカムラ タカオ
出版者 学会出版センター
出版年月 1998.1
ページ数 146p
大きさ 21cm
ISBN 4-7622-1876-6
分類記号 464.5
書名 酵素のA・B・C　
書名ヨミ コウソ ノ エービーシー
内容紹介 バイオテクノロジーの進歩につれて、工業・医薬・家庭用品などに酵素が利用されるようになった。酵素の化学・生物学とその利用の全体像を実例とともに見渡した入門書。



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