検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116309128	626/ｿ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	相馬暁／著
著者名ヨミ	ソウマサトル
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2005.1
ページ数	214p
大きさ	19cm
ISBN	4-540-04251-3
分類記号	626
書名	朝取りホウレンソウは新鮮か?
書名ヨミ	アサドリホウレンソウワシンセンカ
副書名	相馬博士の旬野菜読本
副書名ヨミ	ソウマハクシノシュンヤサイドクホン
内容紹介	毎日食べている野菜だが、その素顔は意外と知られていない。もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく健康的に食べることができるだろうに…。自分の体験に基づき、生活の知恵・野菜との賢いつきあい方をアドバイス。
著者紹介	1941年大阪府出身。北海道大学大学院修士課程修了後、道立農業試験場勤務。現在、拓殖大学北海道短期大学環境農学科教授。農学博士。著書に「品質アップの野菜施肥」など。